那珂川市のフキノトウ
2020-02-15

こんにちは
毎年、この時期に楽しみな食べ物がありますね~
春先にいっせいに芽を吹きだすフキノトウです
主人の会社の工場が那珂川市市ノ瀬なのですが、収穫できるのです
フキノトウは、ナトリウム(塩分)を排泄するので高血圧に効果があります!
夕方に気になる脚のむくみをとる作用もありますよ
フキノトウは、ほのかに苦味がありますが、これが美味しいですよね
美味しいうえに、なんと肝機能を強化し、新陳代謝を促進します
活性酸素などの、お肌のさび、発がん物質を抑制する効果があるのです
フキノトウの香の成分は、胃腸の働きも良くするそうですよ~!
我が家は、天ぷらをしないので
主人の希望で近所の居酒屋さんで天ぷらにして頂きました~
たしかに・・・間違えない
ほかにも、アクを抜き、茹で、ふきのとう味噌や、
毎年、この時期に楽しみな食べ物がありますね~
春先にいっせいに芽を吹きだすフキノトウです
主人の会社の工場が那珂川市市ノ瀬なのですが、収穫できるのです
フキノトウは、ナトリウム(塩分)を排泄するので高血圧に効果があります!
夕方に気になる脚のむくみをとる作用もありますよ
フキノトウは、ほのかに苦味がありますが、これが美味しいですよね
美味しいうえに、なんと肝機能を強化し、新陳代謝を促進します
活性酸素などの、お肌のさび、発がん物質を抑制する効果があるのです
フキノトウの香の成分は、胃腸の働きも良くするそうですよ~!
我が家は、天ぷらをしないので
主人の希望で近所の居酒屋さんで天ぷらにして頂きました~
たしかに・・・間違えない
ほかにも、アクを抜き、茹で、ふきのとう味噌や、
下茹でしてバターなどでソテーしてイタリアンぽくも出来ます
油で料理するより、茹でたり、味噌に入れたりがヘルシーですね
来年こそ、自分で料理して頂きます
皆様も、この時期見逃さないよう!是非、召し上がってください

油で料理するより、茹でたり、味噌に入れたりがヘルシーですね
来年こそ、自分で料理して頂きます
皆様も、この時期見逃さないよう!是非、召し上がってください
